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Le vin allemangne

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Le vin allemangne

Les vignobles allemands se situent dans la partie sud-ouest du pays, se réservant les meilleurs coteaux des vallées du Rhin (avec notamment les grands rieslings de l’appellation rheingau), de la Moselle, de la Sarre, de la Nahe. Les « vins de qualité » (Qualitätswein) se répartissent en « vins de qualité d’une région déterminée » (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, QbA) et, au sommet de la hiérarchie, les « vins de qualité avec label » (Qualitätswein mit Prädikat, QmP), classés en plusieurs types selon la richesse des moûts.

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